說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。
但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。
今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。
濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。
最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。
總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。
原味千尋乳酪絲 評比
原味千尋乳酪絲 評比
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口感：5分
➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。 -
健康成分：5分
➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。 -
總評：14.5/15分
➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。
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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。
濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。
如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。
快車肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。 -
健康成分：4分
➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。 -
總評：12/15分
➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。
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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。
味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！
總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！
譽展蜜餞乳酪絲評比
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口感：4.5分
➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。 -
健康成分：4分
➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。 -
總評：13/15分
➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！
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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得
每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。
成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。
每日優果乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。 -
健康成分：4.5分
➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。 -
總評：13/15分
➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。
濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。
總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！
沐光茶旅乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。 -
濃郁度：5分
➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。 -
健康成分：4分
➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。 -
總評：13.5/15分
➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！
購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319
乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。
口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。
如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。
愛不囉唆乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。 -
健康成分：4.5分
➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。 -
總評：12.5/15分
➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。
味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！
昇龍肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。 -
健康成分：4分
➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。 -
總評：12.5/15分
➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。
味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。
海濤客乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。 -
健康成分：4分
➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。 -
總評：12.5/15分
➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。
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8款乳酪絲最後總結：
| 品牌 | 口感（5分） | 濃郁度（5分） | 健康成分（5分） | 總分（15分） |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享：
這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。
如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。
選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。
下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！
每日優果乳酪絲適合長輩食用嗎
想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。譽展蜜餞乳酪絲甜鹹交織好吃嗎
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。原味千尋乳酪絲值得回購的原因是？
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不知道與父母有幾次合影，現在能看到的只有一張，一直珍藏著。 小時候，這張照片是放在鏡子背面的。后來，我將它珍藏在影集里。再后來怕它受潮，特地到照相館封了塑。現在又用手機翻拍，存進了空間相冊、微信相冊和美篇。 這張照片，保存了一段不敢觸碰的記憶。 照片是我父親離開沙溝信用社時拍的。你看，照片左側第一個便是我父親，他眉頭緊鎖，心底的不甘，全部顯露在臉上。照片前排坐在凳子右側的母親，把我緊緊抱在懷里。 那是上世紀六十年代初，天災人禍，折磨著善良勤勞的人們。父親在信用社當主任，工作就是他生活的全部，哪村哪戶需要貸款，他連夜涉水都要親自送到，可父親對家庭關心得就太少了。家里母親需要帶著我和三個姐姐，生活特別艱難。我才兩三歲，也在喝著一勺沉到底的粥，有時還要吃野菜度日。我的老舅告訴我，他親眼看到我的二姐喂我吃野菜，我本來已經含到嘴里了，可一嚼不對勁，又吐到地上，哭著說：“不好吃！不好吃！我不吃！”二姐很無奈，也哭了起來，抽泣著說：“寶寶，不吃會餓的，不吃就不得吃了。”二姐說著，把我吐在地上的野菜往自己嘴里塞，這時，我突然說：“姐！我吃我吃。”二姐連忙又將野菜吐到了我的嘴里。 在那個艱難的日子里，黃金白銀已經不值錢了，人們寧可用戒指耳環換上一頓飽飯。村里已經餓死人了。大伯就因為幾天沒有吃上飯粥，昨晚還到田里放風車，可第二天早上已經停止呼吸了。村里好多人家已經背井離鄉，輾轉異地謀生了。怎么辦？父親還是在外為工作奔波，很少回來，家里生活已經實在無法維持了。母親本來就性子躁，在如此困窘的境遇里，就更加缺乏耐心了。于是，只要父親回來就訴說苦楚，與父親爭吵，甚至打架。至今還朦朧地存有他們廝打在一起的不愉快的記憶，每每念及于此，都隱隱心痛。 也不知什么時候，大姐去了姨娘家，三姐去了舅舅家，二姐與我在一起時間最長，后來也去姨娘家，再后來又被嫁給一個大好多歲的男人，終于患了白血病早早地離去了。 據說，那時家里已經無法生活了，再不想辦法，全家人就有被餓死的危險。母親，已經背負了后娘殘忍的罵名，不能再讓我也餓死了。于是，她做出了自己晚年也很后悔的舉動。母親，不顧別人的勸說，只要父親出現在哪里就跟到哪里，父親主持會議去鬧會場，父親辦公就鬧辦公室，甚至在路上打架打到河里。父親感覺到這工作實在無法繼續了，最后只能十分不情愿地辭職了。這些，在外人看來，多么不近人情，多么不可思議，但對母親來說，父親一人在外工作，有時一個月都不回家，工資很少，幾乎不顧家人，家里也看不到他的工資，家里人怎么生活？大躍進時，家里的東西都給了公家，連房子都給村里做食堂了，只能住在別人家。他可以看到饑民就給他們一點錢，買點吃的，窮人渡河沒有渡河錢，他可以掏出腰包。父親到哪個地方開會，都自帶一個小米袋，交上伙食費。父親的公心，有口皆碑，但是對自家，對孩子關心得真的太少了。現在想來，母親也真的有太多的難處。也許，我的出生，也是母親逼迫父親辭職的重要原因。母親希望一家人在一起共度難關。據說，那時男勞力在家干活，掙到的比在單位工作的收入高。多種原因，促使母親下了狠心，拖了父親的后腿，可以說，葬送了父親的前程。 父親回來了，什么農活都做，拿筆桿子的手，拿起了竹篙子，泥罱子，牛鞭子，風里來雨里去，還是無法維持家庭的基本生活。無奈之下，全家人只得去安徽流浪了。
當我長大后再讀朱自清的《匆匆》時，完全和小時的感受不一樣。 燕子去了，有再來的時候；楊柳枯了，有再青的時候；桃花謝了，有再開的時候。但我們的日子一去能復返嗎？是有人偷了它們嗎？是它們自己逃走了嗎？現在又到了哪里？ 不知道上帝給了我多少時日；但自己確乎漸漸空虛了。默默算著，八千多日子已經從我手中溜走；像針尖上一滴水滴在大海里，我的日子滴在時間的流里，沒有聲音，也沒有影子。我不禁頭涔涔而淚潸潸了。 去的盡管去了，來的盡管來著；去來的中間，又怎樣的匆匆呢？早上我起來時，小屋里射進兩三方斜斜的陽光。太陽它有腳啊，悄悄地挪移了；我也茫茫然跟著旋轉。于是洗手的時候，日子從水盆里過去；吃飯的時候，日子從飯碗里過去；默默時，便從凝然的雙眼前過去。我覺察它去得匆匆了，伸出手挽留時，它又從手邊過去。天黑時，我躺在床上，它便伶伶俐俐地從我身上跨過，從我腳邊飛去了；等我睜開眼和太陽再見，這算又溜走了一日。我掩著面嘆息。但新來的日子的影兒又開始在嘆息里閃過了。 在逃去如飛的日子里，在千門萬戶的世界里，我能做些什么呢？過去的日子如輕煙，被微風吹散；如薄霧，被初陽蒸融了。我留些什么痕跡呢？像游絲，我赤裸裸地來到這世界，轉眼也將赤裸裸地回去。但不能平的，為什么偏要白白走這一遭啊？ 你聰明的，告訴我，我們的日子為什么一去不復返？ 這世間有許許多多的想不到，人的一生都只在隨波逐流，可總是有那么多的想不到。科學家霍金小時候的學習能力似乎并不強，他很晚才學會閱讀，上學后在班級里的成績從沒有進過前十，而且因為作業總是 “很不整潔”，老師們覺得他已經“無可救藥”了，同學們也把他當成了嘲弄的對象。誰知20多年后，當年毫不出眾的小男孩真的成了物理界一位大師。這究竟是什么原因呢？ 原來，隨著年齡漸長，小霍金對萬事萬物如何運行開始感興趣，他經常把東西拆散以追根究底，但在把它們恢復組裝回去時，他卻束手無策。不過，他的父母并沒有因此而責罰他，甚至給他擔任起數學和物理學“教練”。霍金逐漸發現自己對物理學研究非常有興趣，最終取得了巨大的成就。 我迷茫過，也曾失落過。生活中的想不到換種方式接受它，也許你的生活會更加充實。 >>>更多美文：經典日志
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坐在樹下，樹葉隨風輕輕地搖擺著，沙沙作響，像愛人之間的竊竊私語。我靜靜地聽著，感覺有些孤單。心想，如果那個人在就好了，只要她坐在我的身邊，我就會感覺很幸福，今生別無所求。就這樣想著，不知不覺間，時間慢慢地過去了，只留下那個人的身影印在我的心上。心中有情，是一種快樂；心中有牽掛，是一種幸福。因為有愛，一切都變得那么美好。因為有你，夏日才有更多的思念。 夏日時光，轉瞬即逝。還沒有聽夠知了的歌聲，已到夏末，有些不舍，更有些留戀。 夏日已過，秋日已來 文/Dake 睡到自然醒，突然變得奢侈起來。熬夜寫文章，也被生物鐘控制的找不到曾經的感覺。靜靜的環境卻被窗外的犬吠，蟬鳴，打鐵的聲音攪拌的有旋律。 我家離鐵路很近，常常能聽見火車呼嘯而過的聲音，并不覺得它是吵鬧的聲音，或許我已經習慣。 夏日已經過去，秋天剛剛來臨，潮濕炎熱的風也變得干燥有些涼意，樹上的蟬還在努力的叫著，它們清楚的知道，過段時間它們不會出現在這個秋天，我們只好再等下一個夏日。 秋天是一個傷感的節氣，剛剛進入秋天的一場雨，讓我想到去年的深秋，晚飯過后，我踏著落葉和雨水行走在去教室的路上，那時我在創作《生命之蛋》這幅畫，如今已被他人買走，這也是我到目前為止賣過最正式的一幅畫，但這只是曾經，如今我在繪畫上還是一個失敗者。 由于工作的原因，繪畫創作變得很少，卻從未停止過思考，這一點我想比畫面更重要。 每天都要翻幾頁書，記不住所看的內容，也要過一下眼癮，希望那種一時的快感也是有用的。 走在馬路上，我望著每一個陌生人，在想他們與我之間的關系，也在想我為何會以人類的形式出生在這個地方？ 據說地球上的所有事物都擁有著磁場，包括你和我在內，難道這顆星球上所有的一切都是因為磁場在作怪嗎？因為磁場我出現在這里，和大量的陌生人擦肩而過？不知道造物主建造這個世界的程序與標準，但我知道既然存在就有屬于他的價值，有時總會想到“生老病死”里的“老，病，死”，我已經在進行“生”的過程，“生”便不再多想，而 “老”了之后，怕想的太美好，現實給予我一個殘酷，對于“病”呢，我是不希望出現的，那“死”呢，多希望是沒有痛苦的輕輕而去，但有太多人說，沒有痛苦的死亡是生前修煉的好，誰知道這真真假假。 生命與愛情這是兩件偉大的事情，我很少談及男女之間的愛情。 屬于我和她的愛情故事，想一想真的可以寫成一本精彩的小說，但我不愿意多談我和她的故事，這是屬于我們兩個人的。 其實每一對男女的愛情都是一個美麗的故事，哪怕結局是不歡而散，但是人生也擁有了這美麗的一筆，無論你找的是一個混蛋男人，還是一個你駕馭不了的風騷女子，既然在一起，就要共同的營造屬于兩個人的二人世界，哪怕分手也要分出兩個人共有的個性。 男女之間的愛情，每一對都不一樣，但每一對都是最美麗的，哪怕看似凄涼，那也是凄涼的美，只屬于你和他兩個人。 好好珍惜這個叫“人生”的生活。 夏日回鄉手記 文/贛風楚韻 （一）樓房 每次回鄉，村里都會增加幾棟樓房，如今已是樓房林立。聽說今年又增加了三棟——小軍家的是兩層，大牛家的是三層，六毛家居然蓋了五層…… 六毛是我初中同學，單親家庭。他家距我家只有一里地，聽說他家新蓋了樓房，有幸前往賞光。 來到樓房前，只見氣魄雄偉、富麗堂皇，乳白色的瓷磚折射出令人生畏的光芒，足以刺破人的視網膜。但似乎家中人氣不高，只有六毛父親一人在院子里甩花生，遠處有一只黑色土狗正悠閑地吐著長長的舌頭散發熱量。六毛父親已是個年逾花甲的老人，仍然光著膀子在烈日的炙烤下吃力地甩著花生，黝黑的皮膚和花白的頭發形成鮮明對比，眼神透露出幾分空洞與凝滯。見我走來，臉上才擠出些許笑容，但歲月的刀痕已將他的笑容分割成碎片。 我們寒暄了一陣。得知六毛夫婦過完年就遠赴溫州打工，從事著很有技術含量的車工，只是臟點累點，但一年也有個七八萬的收入，在村里打工族中也算有名望。樓房是用這幾年打工積攢下來的錢蓋的，為了與 “高富帥”的身份相匹配，一口氣蓋了五層，一舉打破了村里最高樓記錄。 可不幸的是，自從樓房建成以后，六毛父親的身體便每況愈下。平日里不僅要打理八畝地的農活，還要喂養幾頭豬仔，長期過度勞累使他患上了腰椎間盤突出癥、肩周炎等多種疾病，現在干活的力度大不如以前。晚上一個人獨守著偌大的樓房，電話機成為最好的伴侶，每天都會盼著電話鈴聲的響起，因為這是樓房里唯一帶有溫暖色彩的音符。 樓房逐漸占據了村前的稻田，覆蓋了村后的樹林，代替了曾經的祠堂，驅走了往日的炊煙，卻始終掩蓋不了樓房內一雙雙空洞、孤獨而又無助的眼神…… （二）老水渠 村前有一條老水渠。 我不清楚水渠的年齡，可能連父親也不清楚；也不了解它的長度，我從來沒有看到過水渠的盡頭。只是從父親口中得知，水渠是先輩們用泥土一擔擔挑筑起來的，主要是服務于家鄉的農田水利。 水渠上有一座老橋，雖然已被歲月的風霜剝蝕得傷痕累累，但仍不遺余力地載著一個個過往的行人，載著一輛輛笨重的牛車，載著鄉親們豐收的喜悅與希望。 記得往往在夏秋之交，家鄉天旱少雨，田地干涸，關系著鄉親們收成的莊稼生長在田床的裂痕上，渴得軟塌塌的。特別是水稻正要灌溉成熟的時候，水渠懷中汩汩的流水就會變成莊稼的血液。這時，上游一來水，鄉親們便扛起鋤頭拿著鐵耙爭先恐后地趕往水渠開溝放水，田野便會沸騰起來：有疏溝引水鋤耙撞得叮當響的，有喊著“一——二——三”抬沙袋堵截水龍頭的，有為分水不均而爭得面紅耳赤的……把原本靜寂的田野炸開了花。即便是夜晚，也有通宵達旦坐在田埂地頭等水護水的。這個時季，鄉親們的汗水隨著渠水一道輸入了干渴的莊稼…… 而今，隨著新農村建設和農業現代化進程的推進，鄱陽湖邊的很多村子都用機械化灌溉取代水渠灌溉方式，老水渠已然光榮退役，當年圍繞水渠爭相放水的場景也不復呈現。然而，退役了未必等于價值全無，在父老鄉親的心中，老水渠永遠是豐收的代名詞。就像長城，雖然失去了原始的軍事防御效用，但始終象征著中華民族精神的脊梁。 （三）老年癡呆的奶奶 這次回鄉主要是探望奶奶。 奶奶出生于民國12年，今年91歲高齡了，是我們村第二高壽的老人。 奶奶幾經滄桑，歷經磨難，不幸又在晚年患上高血壓和心臟病，還伴有老年癡呆，痛苦一直揮之不去。聽父親說，奶奶現在對很多人和事都記不清了，連父親的名字也時常喊錯。 看著孫兒的到來，老人家表現得異常興奮和激動，從床榻上艱難起身，不停招呼著我。雖然語言模糊，但能看出眼睛和心靈都是清澈的。像以前一樣，奶奶依然會對我噓寒問暖，依然會和我講述諸多生活瑣屑之事，依然會在我面前發些不大不小的牢騷。我完全知道她要表達什么，能感知到她的愛與憐。 我攙扶著奶奶在院子里走動，走在梧桐的樹蔭下，走在盛夏的蟬歌里，走在親情的最深處…… 走著走著，我笑了，從奶奶慈祥的眉目間，能嗅到幸福的味道。 笑著笑著，我哭了，這種幸福短暫而又零碎，和病痛乃至生死無可比擬。 （四）從百草園到翠竹林 老家的百草園以前是一個菜園子，現在還能找到些許蔬菜生長的蹤跡，但因久未鋤整而幾近荒蕪，雜草叢生，瘋狂蔓延，變成名副其實的“百草園”。節節草和小白菜搶奪著土壤的養分，馬尾草的光合作用效益明顯強于老態龍鐘的茄子樹，爬山虎也高昂地越過南瓜藤蔓一路前行……看著滿園的野生雜草，內心潸然之余，亦悟出一個道理：人生如果不注意自我修復和調整，心靈便會布滿邪惡的雜草。 百草園前面有一口老井，村里人都稱它東邊井，和村西的西邊井遙相呼應。東邊井是全村最好的也是最老的一口水井，井底有一眼好泉水，從不枯竭。自知事起，全村的父老鄉親都紛紛來東邊井擔水吃，這里有擔不盡的井水，擔不盡的甘甜，擔不盡的清涼，擔不盡的故事。村子很貧窮，是老井使他們富有。 老井旁邊是一片翠竹林。也許是因為有了老井的滋潤，季夏時節的竹子看起來依然郁郁蔥蔥、青翠欲滴，也給我送來一隅陰涼，生怕故人來了不懂禮。這里曾經是兒時伙伴的樂園：我們在竹林里捉迷藏，打手仗；我們用竹枝編織花籃、燈籠；我們用竹葉當口哨，為林中歡唱的鳥兒伴奏……歲月流轉，竹林依舊，鳥語依舊，消失的是兒時的玩伴和曾經的童真。 （五）別了，村莊 別了，村前的那一汪冷水泉，我本想只要一捧泉水，而你卻在夏日給了我所有的清涼。 別了，老槐樹上癡鳴的知了，我會把你的歌聲錄制成蘋果手機的鈴聲，帶到城里的水泥森林，繼續為我淺吟深唱。 別了，鄰居院子里的那株桃樹，我不會再用捕蟬的網兜偷摘枝上的毛桃，我要徹底洗去“毛桃小子”的綽號。 別了，隔壁村那個我曾經的初戀，你含情脈脈的眼光我一直記得，即使你現在已遠嫁他鄉，但是月亮依舊會守在你窗前。 別了，在羅家嶺沉睡的老祖先，我會每年回來給你們燒紙錢，幾億、幾十億、幾百億，使你們整天為購物找零而幸福地發愁。 別了，紅敏、明明、小東、燕子……所有我叫得出和叫不出名字的兒時伙伴，家鄉的星空會為我們點上希望的燈火，一起尋找遺失的美好，一起踏上幸福的路途。 別了，村莊！ 夏日聽蟬 文/Tc花無語 一天的愉悅是從老家的清晨開始。推開窗戶，隔夜的風撩起碎花布簾，塵世的聲音就撲面而來。 閉目，側耳，聽檐下陽光輕微的腳步，聽晨露在樹葉間滴答的輾轉，聽花蕾打開淺淺的微笑——坐在清晨自然的聲樂里，內心像被水洗過一樣，清靜而澄明，似乎做什么或不做什么都很安逸。 記得還在青春年少，心里像揣著一匹桀驁不馴的野馬，抗拒一切自然界的聲響，隨身總要帶個耳機，把自己沉浸在激越纏綿、憂傷婉轉的樂曲或嘈嘈雜雜的流行歌曲里。時光荏苒，許多東西都在不知不覺中改變了，舊有的習慣，舊有的感知，還有，舊有的好惡。 老家在山清水秀的嬉子湖，到了夏天，山崗上的苦楝樹和榆樹、河灘里柳樹和楊樹上，傳出長短不一的蟬歌。獨唱的蟬歌就象女兒家躲在深閨里撥弄的絲弦，低徊，纏綿，也像一闋聲聲慢的舊詞，述說著一詠三嘆、欲說又止的情懷；合唱的蟬歌就不一樣了，那種合唱不是訓練有素的集體表演，而是頑童似的隨心所欲——在高潮迭起時卻戛然而止，留下空寂寂顫巍巍的尾音，給人驚心動魄的懸念。有時像一首歡快的進行曲，一瀉千里；有時又像是民間艷俗的十八番鑼鼓，排山倒海，縱情豪邁。那么小的蟬似乎要把一整個夏天，折騰得像趕集似的熱鬧。 在午后小憩時分，或者炊煙升起的時候，蟬都是這種合唱，沒有一絲間歇，有點吵嘈但是并不覺得太過刺耳，只覺得長長的悶熱的夏日就應當有著這樣的聲樂，應當有著這樣不愿散去的俗世熱鬧，不然，這個鄉村的夏天就少了聲色，就像是一場無聲的黑白電影，情節是豐滿，但缺了韻味。 其實，夏日最先醒來的也還有鳥叫，也還有小蟲子的低吟，但絕對沒有蟬的固執和鏗鏘。那些鳥啊，蟲子啊，似乎在春天的舞臺上已經亮相，已經嶄露頭角，一旦夏天的幕布拉開，他們便自動隱進后臺，或者甘為配角——在蟬熱烈的歌唱中，他們的吐出的音符是那般嬌羞，那般綿軟，宛若枯草沾秋露一樣經不得推敲。 很多時候，坐在夏日的濃蔭里，聽著蟬聲，把自己躺進童年的歡娛，躺進祖母絮絮叨叨的童話，甚或躺進一脈靜靜流淌的河。這河來自何方去向何處，我不知道，就如同我也不知道這蟬歌，是來自唐朝李商隱“本以高難飽，徒勞恨費聲。五更疏欲斷，一樹碧無情。”，還是出于趙嘏的“噪蟬聲亂日初曛，弦管樓中永不聞。爭奈愁人數莖發，故園秋隔五湖云。” 反正我也不管它的來歷，不管自己身處何地，只想在這夏日的蟬歌里一夢不起。 人到中年，心思漸淡漸薄，如一杯沖過幾水的菊茶，香已逸散，只留菊瓣殘缺，倦臥杯底，形在而神無。可是，又有多少情懷難忘，多少鄉愁又添，就像這蟬聲，年年歲歲，歲歲年年，不絕于耳，把過去了的光陰像慢鏡頭似的推到你的前面，讓你頃刻間回歸自然，讓昨日重現。 夏日的長風和著蟬聲，輕輕的、緩緩的，撫慰著日漸冷寂的往事。 夏日和風 文/天邊江水流 我曾認為我是特別的存在，我是墮天使，或者，是上帝派來的使者，肩負著光榮而艱巨的任務降臨人間。當我降臨在世上的時候，必定天生異象，是白虹貫日或是異光劃過，以此顯示我的與眾不同。 你會問我，為什么沒有聽說我出生時有異象，好笨的問題！上帝的使者就那么幾個，如果降臨到人間時世人皆知，受到壞人的傷害怎么辦！ 我就懷著這樣一個巨大的秘密成長著。每到夏日，我的夢境比平日更加豐富，我的心就會被不知名的召喚牽動，仿佛遙遠、遙遠的遠方，有我真正的家園，那是世人看不見的地方，那是只有我知道的仙境。 所以，我一直認為，夏日的和風，帶有特別的魔力，在規定的時間到來之時，就會開啟我的封印，讓我記起前緣三生。 我一直追尋著，通往異域大門的路途，就如同無數孩子對于永無島的堅持和信仰。我并不想去永無島，我只想去，屬于自己的世界。 就這樣，在無數個夏日的和風中，我坐著火車——我認為能夠到達遠方的唯一工具遠行，看著陌生的城鎮向后倒退，看著夜晚窗外黑洞洞的荒野，憧憬著，憧憬著，希冀著，希冀著。將遠方與此岸交織，將夢境與現實交織。 我會仔細偵查每一個名勝古跡，看它能夠激起我多大的幻覺，看我是不是能發現奇怪的門、奇怪的景。每當發現一個神秘的很深很深的洞穴的時候，我就會歡快地想要爬進去，可是最終都放棄了。我想，我之所以會放棄，是因為還不是地方，還不是時間。即使那邊有著異域幻境，也不是屬于我的世界。 那么，我究竟是誰？屬于我的世界在何方？ 我決定去書中尋找答案。 我決定在旅行中繼續尋找答案。 我決定在生活的每一個細節里尋找答案。 我決定在無數個夏日的和風里尋找答案。 我問了天空，問了云霧，問了夏日的每一縷風，問了夜晚的每一滴雨，問了書桌板凳、蚊帳窗簾，問了小狗小貓、麻雀斑鳩……可是它們不說，它們不動，它們連一個白眼都不會給我。 然后的然后，后來的后來，自以為與眾不同的上帝使者，也就是本小姐我，上了初中。再之后，離開了家，上了高中。當繁華散盡，絢麗的色彩褪去，我終于明白了一個無比殘酷的現實——我是普通人。 我是最普通最普通的孩子：在幼小的時候有著美麗的幻想，在少年的時候有著對于遠方的向往和追尋，喜歡夏天，喜歡玩，有上進心又沒有那么堅定的信念，有夢想又會偷懶，同樣的喜歡美食喜歡美人自戀自負自以為是的孩子。 甚至我可能更蠢一些。小時候會將現實生活和夢境區分不開，大家都學會面對現實時依舊生活在幻想的泡沫里，懷著憐憫的眼光看著別人，自以為自己很厲害，自以為自己可以旁觀，自以為自已擁有很長的生命、不死的能力。 我是一個普通人，會生老病死，會不知所措。我的人生，我無法掌握。甚至，我連當下的自我，也管不了。夏日的和風是由所有人共享的，我的孤獨和迷茫，不過是青春期正常現象。 似乎所有的問題都得到了解釋，可是，我依舊在惶恐著，問起了那個千百年都在問，又都無法回答的問題——我，為什么而存在？ 我是這樣的普通，掉在人堆里就扒不出來，這世界已經有了60億人，多我一個不多，少我一個不少，那么，我，為什么而存在？ 我無法尋找自己的價值，無法理解自己的孤獨，無法面對自以為是懷著莫名其妙憐憫心的我，無法體會無數個夏日的和風里，望著未來的自己、憧憬著奇異世界的自己，究竟有著怎樣的心情。 總而言之，言而總之，我將最后一點點的不同——對于夏日和風的特別心緒都失去了。無數次憧憬著的世界，已經永遠對我關閉了大門。 三年如白駒過隙，我來到了今日，這個傳說中最歡樂的暑假。事實并不是像想象的那么好。以前信誓旦旦要玩的、要做的，到最后，都變成了空談。那種剛剛高考完喜悅的心都要飛起來的心情，也再也不見。 但是我還是自由的。 我想要學劍，就去了干休所學太極，每天早晨累得兩腿酸疼順便詛咒一下天氣。中午休息，下午寫小說，晚上逛街，順便想一下怎樣最快融入集體，怎樣讓自己在各種競爭中取勝，問一問學長學姐。和朋友瞎侃，看看電視電影動漫小說，玩下游戲，再詛咒一下龜速破寬帶。如果有一天因為什么原因停水停電，就再順便詛咒一下水電公司。 有一天，我拖著沉重的腳步走回到小區門口，發現與往常不同的事情發生了。哦，不，不是我穿越了，也不是我看到精靈，更不是我找到了異域世界的入口。我只不過是看到了結婚用的充氣門，非常常見的俗氣的粉紅色，正中一張紅布條，上面寫新郎名，下面寫新娘名。小區里放著高昂的《愛你一萬年》。我從氣球門里走過，被太陽照得睜不開眼，讓俗氣的歌轟炸著耳朵。我只是默默地感嘆，夏日的和風暖啊，真暖和。要不是我善良，我一定把結婚這家連帶著大太陽和暖風一塊詛咒一遍。 午飯過后，我漫步家里的走廊打算消消食。這時候，和風從陽臺的窗戶里飄進來，迎面給了我一個擁抱，又從客廳窗戶溜走。我抬頭望著陽臺，方塊狀的窗戶將天空和建筑物切割成一個個方形。天空湛藍清澈，萬里無云，真是個晴朗的天氣，我忽然覺得一直浮躁的心慢慢地沉下去了，一直沉入清涼的幽潭，耳邊似乎傳來“叮咚”的清脆的響聲，是心撞擊水的聲音。 不知道哪一路的蟬聲在唱著，桌子上放著的鐘表的指針孤獨的響著。俗氣的愛情歌曲還在唱，可是我不那么厭煩了。 為什么要厭煩呢？不管怎樣，這些歌里是飽含著結婚的家庭最快樂的心情的啊。在這樣的夏日里，難得的聽著帶有歡樂情感的音樂，自己，不也是會很快樂的嗎？我為什么要遺憾呢？這時候的我，沒有了學業的壓力，可以自由的讀著自己的書，走著自己的路，寫自己想要表達的東西，難道，不是很快樂很快樂的嗎？ 我忍不住微笑了。又是那個問題，我是誰？我為什么而存在？ 看到這里，你是不是會覺得這篇文章是那種苦盡甘來的俗氣結構，下面就要講一些心靈雞湯式的大道理。 我不否認這確實是苦盡甘來的俗氣結構，畢竟成長一直都是這樣的過程：艱難——希望——艱難——希望。至于心靈雞湯，很有營養，但是夏天喝還是太熱了。 我想說，我是個普通人，這不假。我為什么而存在，我不知道。我想，存在即合理，我之所以會存在，必然有著恰如其分的理由，可是，我不知道。 這個問題，也許要去問造物主，但是好可惜，我不認識造物主；也可以問那些每天研究宇宙終極問題的哲學家，但是好可惜，修為有限，我聽不懂他們在說什么。 我只負責做好我自己，我只負責感悟屬于我自己的心情，那些自以為是、那些迷茫、那些年一直追尋的，都是我自己，都是最最真實、最最寶貴的我自己。 只要是我自己的心情，哪怕是千篇一律，哪怕曾經有無數人經歷過，對于我自己來說，都是特別的。 就像今日的夏日和風里，我可能依舊有著“中二病”，有著奇葩的救世主心理，但是那些不重要。 也許那些從來都不重要。 夏日趣事 文/暮雨飄萍 難熬的八月終于快要過去了，馬上就要迎來九月，夏天很快就會過去了。在所有的月份里，我最不喜歡七月和八月，因為我總是在這兩個月里失業，而找工作成了一件很難也很痛苦的事情，甚至我壓根就沒抱過希望，日子便一天天成了煎熬。而小時最喜歡的就是七月和八月，因為正值暑假時間，我們可以盡情玩耍，盡管炎熱我們卻并不怕。夏天我們可以有很多好玩的事情，比如抓螃蟹、撿田螺、摸河蚌、采蘑菇還能捉螢火蟲，似乎有說不完的趣事。 還記得小時候每到夏天的中午，我和堂弟便光著腳提著小桶悄悄地跑到田邊的水溝里去，翻開一塊塊小石頭，便可以看到石頭底下藏著一只小螃蟹，我們伸手一挖，螃蟹便被我們抓到了手里，然后把它放到小桶里面它就爬不出來了。當然不是所有的螃蟹都敢用手去挖的，只有小的才行，如果遇到大的，我們便用兩個手指抓住它的后背再捏起來，任憑它的鉗子再厲害也夾不到我們。也不是所有的螃蟹都會藏石頭底下的，大的螃蟹都會藏在洞里面，洞口很小，手根本就伸不進去，偶爾它會跑到洞口透透氣，一旦發現情況不對立馬跑到洞里面去了，我們并不是拿它沒轍，拿一根草伸到洞里去，不一會兒草便被它夾住不放了，我們就輕輕地往外拖，慢慢地就被我們拖出了洞口，再迅速地抓住它的后背，它再怎么掙扎也無濟于事了。一個中午下來我們能抓十幾只螃蟹，當然我們并不是為了吃，小的放到水塘里讓它繼續養著，大的我們便一人抓一只，用線綁住它的腳，然后開始比賽，看誰的爬得快，等玩得差不多了，便又把它們放回到水溝里去了。 水溝里不止是有螃蟹還有田螺，成把成把的，不過不是很大，要想撿大的，田里最多，水塘里也有很多，于是每到夏天便成了我們吃田螺、吃河蚌的季節。要想吃一頓田螺肉或者河蚌肉是件很容易的事情，只要提著籃子，在水塘里摸上不到一個小時，便能摸到滿滿一籃子田螺還有河蚌，當然水塘里的水并不深，最深處只到成人的胸前，所以根本不用擔心什么。田螺肉切成小塊，放上辣椒還有花椒一起爆炒，吃起來既麻又辣還有點脆，是世上難得的美味。把河蚌肉切成絲，再用小火燉上幾個小時，放點辣椒和八角等，吃起來真不是一般的美味，既香又有嚼勁，是市場上的花蛤所不能比的。 夏天成了我們這些吃貨最開心的季節，當然除了田螺和河蚌，好吃的遠不止這些，還有野生蘑菇。綠豆菌、火炭菌、紅菇等很多蘑菇便在這個季節長出了，而且一撥接著一撥，今天采了明天又長出來了，幾乎每天都有野生蘑菇吃，下雨天長得最快，一下子就冒出來了。拿著個小籃子上山，不一會便采了大半籃子蘑菇回來，洗干凈用開水焯一會兒，再拿辣椒或者肉炒一下，全家人便有口福了，比市場上賣的任何蘑菇都要好吃，而且這些可是在市場上買都買不到的哦。當然大人們一般都沒有這個閑情，我們小孩子便成了采蘑菇的功臣。 相比城里孩子養尊處優相比，這也許是農村孩子的一點福利吧，也是大自然給我們的福利，除了吃的和玩的，還有一樣也是城里孩子見不到的，那就是螢火蟲。每到夏夜，螢火蟲便飛舞起來了，一閃一閃的，好像是天上降落的星星，我們姐弟幾個便追著螢火蟲跑，抓到了便放到手心，然后往上一拋，它便又飛起來了。我們一家人搬出竹床，頭頂星光，在螢火蟲飛舞的院子里乘涼、看電視、聊天，很熱鬧也很開心。這些也許是我這一生中最快樂的日子，也是最美好的回憶，像童話一樣，而我就是童話里的那個孩子，無憂無慮、開開心心。 一晃十多年過去，我們早已過了過暑假的年齡，而記憶中的那些日子也早已一去不復返，兄弟姐妹們早已成家立業，天各一方，父母也早已搬出那個小山村，爺爺已經過世，只剩下奶奶孤伶伶地守在那里。而我也已離家多年，再也沒過上那樣的日子了，偶爾回家面對清冷的水塘，我知道我再也回不去了，過去了的永不再回來，我只能將我一生中最美好，最幸福的日子，珍藏在記憶的最深處。 >>>更多美文：好文章
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